Das Lokal ist momentan geschlossen.
Bis vor kurzem hieß das Kombu Uni:verse noch Naya. Ich kehre in das Lokal gerne ein, …
Das BCN hat Ende 2023 wieder geschlossen. Die Pächter suchen für das Konzept ein neues Lokal in der Stadt Salzburg
Schon …
Gleich vorweg, ich muss mit einem persönlichen Vorurteil aufräumen. Jahrelang bin ich beruflich sehr viel geflogen und habe deshalb auch viele Stunden in irgendwelchen Flughafen-Restaurants …
Eigentlich war alles ganz anders geplant. Der Neuwirt in Bad Vigaun ist mir vor geraumer Zeit auf Instagram aufgefallen. Der Feed zeigte mir, …
Das Lokal ist momentan geschlossen.
Bis vor kurzem hieß das Kombu Uni:verse noch Naya. Ich kehre in das Lokal gerne ein, …
Es gibt in Salzburg kaum eine Location, die die Steinterrasse am Dach des Hotels Stein noch überbietet. Gerade in den wärmeren Jahreszeiten strömen …
Nach drei Jahren Pause, bedingt durch die Gastroschließungen während der Pandemie, heißt es nun endlich wieder eat&meet in Salzburg. Der ganze März ist …
Normalerweise erzähle ich von meinen schönen Restaurantbesuchen. Gut, während der Pandemie gab es hier am Blog sogar eine eigene Salzburger Take Away Seite mit Tipps …
Zum Wirtshaus im Arabella Jagdhof habe ich lange zurückliegende Erinnerungen. Damals, in der ersten Hälfte der 1980er Jahre hieß das Haus schlicht Jagdhof und war …
Gerade frage ich mich, weshalb ich bis dato noch nie im Restaurant Weyringer am Wallersee zu Gast war. Wo ich doch sonst fast jedes Lokal …
Was für eine Freude, nach 2 Jahren ohne dem beliebten Kulinarik-Festival eat&meet in der Salzburger Altstadt heißt es endlich wieder essen, trinken und …
Jetzt muss ich ein wenig ausholen und in die Vergangenheit schwenken. Viele Jahre, bis zur Jahrtausendwende, habe ich im Süden Salzburgs gelebt, genauer gesagt am …